Letterzetten is een oude term die stamt uit de boekdrukkunst en houdt in dat de lettertekens en bijbehorende karakters (en de afbeeldingen) op de juiste plaats in de drukvorm worden gezet.
Voor de decoratieschilder houdt letterzetten in dat uit de losse pols sierlijke woorden en zinnen worden geschilderd. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de mooie gekrulde teksten op de ramen van cafés en uithangborden.